Cara Membuat Burger Ayam yang Sedap

Cara membuat burger ayam yang sedap - Burger akan semakin enak bila dimakan waktu malam hari, apalagi dimakan bersama keluarga pasti akan semakin membuat rasa harmonis dan keakraban didalam keluarga akan semakin terasa. Apabila didekat rumah kalian tidak ada yang menjual burger, mungkin salah satu cara yang baik dengan membuat burger sendiri. Resep burger bikinan sendiri apabila mengikuti petunjuk atau tips cara membuat burger pasti tidak kalah rasanya dengan resep burger yang di jual di restoran-restoran.

Berikut bikin betah berikan 2 cara membuat burger (resep burger) yang menggunakan bahan dasar ayam yang dikutip dari detik food.

>> 1. Burger Ayam Saus Sayuran

Bahan :

Burger :

200 gram daging paha ayam (tanpa tulang dan kulit)

300 gram daging dada ayam (tanpa tulang dan kulit)

1 kuning telur ayam

1 sendok makan susu bubuk

1 sendok makan tepung panir kasar

20 gram bawang Bombay, cincang halus

1/2 sendok teh pala bubuk

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Saus:

1 sendok makan mentega

20 gram bawang bombay, cincang halus

5 buah jamur champignon, bersihkan

1 sendok makan kacang polong beku

1 sendok makan tepung terigu

250 ml susu segar

1 sendok makan saus BBQ

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Cara membuat burger ayam saus sayuran :

Burger:

Cincang halus daging paha dan dada ayam.

Bagi adonan menjai 4 bagian, bentuk menjadi bulat panjang dan sedikit pipihkan.

Masak burger dengan mentega hingga matang dan agak kering kedua sisinya.

Saus:

Tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan jamur dna kacang polong, aduk hingga layu.

Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.

Tuangi susu, aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu, didihkan. Angkat.

Sajikan burger dengan Sausnya.

Sajikan untuk 4 orang

>>  2. Crispy Chicken Burger

Bahan:

100 gram tepung roti kasar

1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih

minyak goreng

Burger :

300 gram daging ayam, cincang halus

30 gram bawang bombay cincang

1 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan daun bawang, iris halus

1 kuning telur ayam

2 sendok makan tepung roti

½ sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Pelengkap:

Salad Sayuran

Mayones botolan

Cara membuat burger crispy chicken :

Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.

Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.

Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.

Diamkan beberapa saat hingga agak kering.

Goreng hingga matang kedua sisinya.

Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

Sajikan untuk 4 buah

Demikian tips cara membuat burger ayam yang lezat, semoga bisa membuat menu makan malam anda semakin spesial.

Cara Membuat Masakan Mie yang Menggugah Selera

Cara membuat mie yang menggugah selera - Sudah biasa rasanya kalau makan Mie yang sudah jadi seperti Mie kemasan yang di perjual belikan di toko-toko, ataupun juga merasakan Mie buatan penjual Mie sepeti Mie ayam yang juga biasanya di perjual belikan di pinggir jalan, sedikit kepikiran gak kalian semua? merasakan resep mie ala bikinan sendiri, pasti akan membuat kesan tersendiri dan akan sekaligus menambah kekreatifan dalam membuat masakan kuliner.

Cara Membuat Mie

Cara Membuat Mie

Sebenarnya cara membuat mie sendiri tidak terlalu susah kok, pasti dengan sedikit tips dibawah ini kalian bisa membuatnya, membuat suatu yang beda berikut dari bikin betah :

1. Mie Veggie

Bahan untuk membuat resep mie :

• 500 gram mi telur basah
• 100 gram daun sawi, potong-potong, rebus
• Topping:
• 1 sndok makan minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 2 siung bawang merah, cincang
• 200 gram tahu putih, potong kecil
• 5 buah jamur hioko, potong kecil
• 1 sndok makan saus tiram
• 1 sndok makan kecap manis
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sndok teh garam

Pelengkap :

• Bawang merah goreng
• Kaldu ayam

Cara membuat Mie :

1. Siram mi dengan air panas hingga minyaknya larut. Tiriskan.
2. Topping : Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
3. Masukkan tahu dan jamur, aduk hingga layu.
4. Tambahkan bumbu dan air, masak hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat.
5. Taruh mi dalam mangkuk, beri bahan Topping dan sawi.
6. Sajikan dengan Pelengkapnya.

Resep diatas jadi untuk porsi 4 orang. Itu saja mengenai cara membuat mie yang berbeda, semoga resep mie diatas bisa memberikan atau menggugah selera makan kalian, selamat mempraktekkan yaa.

Resep Cara Membuat Pizza Hut

Resep Pizza / Cara Membuat Pizza - Pizza adalah makanan khas dari Italia, dan sudah banyak di kenal di manca negara, di Indonesia pun Pizza juga menjadi makanan yang lumayan di favoritkan oleh setiap masyarakat. Apalagi diperkotaan pizza sudah sangat beragam macamnya yang tersedia setiap restoran-restoran. Bila selama ini Pizza kita bisa mencobanya hanya di restoran-restoran khusus jualan pizza, tidak inginkah kalian berusaha membikinnya sendiri, karena tidak sesulit yang kita bayangkan dan akan menciptakan rasa puas tersendiri.

Mencoba resep pizza atau cara membuat pizza bikinan sendiri rasamya akan memberikan nikmat tersendiri, maka dari itu bikin betah kali ini mencoba memberikan beberapa resep pizza

Cara Membuat Pizza

Cara Membuat Pizza

1. Resep Pizza 4 Formaggi

Para penyuka keju pasti akan dimanja habis dengan rasa Pizza 4 Formaggi. Keju mozzarella, gorgonzola, teleggio dan fontina menjadi satu di atas kulit pizza yang renyah.

Bahan:
180 gram Adonan Kulit Pizza
50 gram keu mozzarella serut
50 gram tomat iris tipis
25 gram keju gorgonzola
20 gram keju taleggio
15 gram keju fontina

Cara membuat Pizza 4 Formaggi:

• Menggilas adonan pizza sampai membentuk bundar kurang lebih 32 cm.
• Ditaburi dengan 4 jenis keju kemudian diberi irisan tomat.
• Dipanggang di oven panas 300 C dengan waktu 5 menit sampai kulit pizza menggelembung dan matang.
• Jadi deh, lalu angkat, dan sajikan selagi panas.

Menjadi 1 buah pizza

2. Cara Membuat Pizza Calzone Napoletano

Resep Pizza tradisional yang bentuknya seperti kantong celana ini dikenal juga dengan nama 'pizza celana'. Sekilas seperti pastel dengan isian yang yummy. Pizza ini terdapat keju mozarella, ricotta, sosis, smoked beef dan arugula.

Bahan yang digunakan :
180 gram Adonan Kulit Pizza
60 ml saus tomat
50 gram keju mozzarella serut kasar
25 gram keju ricotta
15 gram keju Parmesan
30 gram smoked beef
30 gram sosis sapi, iris tipis
2 gram oragano kering
15 ml extra virgin olive oil

Cara Membuat Pizza Calzone Napoletano :

• Menggilas adonan pizza sampai membentuk bundar kurang lebih 32 cm.
• Di bagian salah satu sisi adonan, kasih semua keju, beri smoked beef dan sosis atasnya.
• Lalu lipat 2 dengan membentuk setengah lingkaran.
• Pilin kelilingnya usahapan rapi (atau perlu dirapikan menggunakan pisau).
• Panggang didalam oven panas 300 C sampai 5 mnit dan kulit pizza menggelembung serta kelihatan matang.
• Kemudian angkat, olesi permukaannya dengan minyak olive.
• Jadi deh, lalu angkat, dan sajikan selagi panas.

Menjadi 1 buah pizza

3. Cara Membuat Pizza Margherita

Resep Pizza klasik Italia ini toppingnya sederhana. Keju mozzarella, irisan tomat dan daun basil. Bercita rasa renyah dengan sapuan rasa asam segar tomat yang alami dan lelehan kaju yang gurih!

Bahan untuk membuatnya:
Kulit :
350 gram tepung terigu
175 ml air dingin
5 gram yeast instant
10 ml extra virgin olive oil
4 gram garam
Topping:
60 ml saus tomat
50 gram keju mozzarella serut kasar
50 gram tomat, iris tipis
2 gram basil segar

Cara membuat Margherita :

• Kulit : Campur tepung terigu dengan semua bahan, aduk dan uleni dengan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan rata.
• Diamkan selama 7 menit lalu potong-potong menjadi @ 180 gram.
• Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup dengan lap basah.
• Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
• Penyelesaian: Ambil 1 potong adonan (180 g) adonan.
• Gilas dengan tangan atau gilingan kue hingga tipis bundar dengan diameter 32 cm.
• Olesi permukaannya dengan saus tomat.
• Taburi bahan-bahan lainnya.
• Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
• Jadi deh, lalu angkat, dan sajikan selagi panas.

Menjadi 1 buah pizza

4. Resep Pizza Di Mare

Seafood untuk topping pizza? Kelihatannya pizza ini akan gurih enak. Paduan rasa gurih seafood, asam segar saus tomat dan gurih keju mozarella benar-benar sangat spesial di atas adonan pizza yang kriuk renyah ini!

Bahan untuk membuatnya :
180 gram Adonan Kulit Pizza
60 ml saus tomat
50 gram keju mozzarella serut kasar
15 ml extra virgin olive oil
2 gram bawang putih cincang halus
2 gram daun peterseli cincang
30 gram cumi yang diiris melintang tipis
70 gram kerang
110 gram udang kupas, potong-potong
90 gram scallop, potong-potong

Cara membuat Pizza Di Mare :

• Menggilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
• Aduk seafood dengan minyak olive, bawang dan peterseli hingga rata. Sisihkan.
• Olesi permukaan kulit pizza dengan saus tomat.
• Taburi seluruh permukaannya dengan keju mozarella.
• Taburi dengan seafood kemudian panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
• Jadi deh, lalu angkat, dan sajikan selagi panas.

Menjadi 1 buah pizza

Untuk memudahkan juga, berikut saya berikan contoh video dari youtube resep pizza di rumah

Video Cara Membuat Pizza

Resep Kue Nastar Untuk Lebaran 2012

Resep Kue Nastar Untuk Lebaran 2012 - Resep Kue Nastar Enak - Bagi anda yang ingin membuat Kue Nastar Untuk Lebaran yang tinggal beberapa hari lagi, berikut ini aldio blog akan berikan Resep Kue Nastar Untuk Lebaran 2012 kepada anda semua yang memang sedang membutuhkan.


Resep Kue Nastar :

175 gram margarin
3 kuning telur
150 gram keju edam parut
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu, ayak
30 gram tepung maizena
1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)
Selai nanas :

1 buah nanas, parut
125 gram gula pasir
5 butir cengkih
3 cm kayu manis
Cara membuat Nastar Keju :

Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat.
Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.
Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

Demikian Resep Kue Nastar Untuk Lebaran 2012 kali ini, semoga bisa bermanfat bagi anda

Resep Cara Membuat Kue Bolu

Resep bolu atau cara membuat bolu | Kue bolu sangat beragam untuk penyajiannya bisa disajikan buat acara pesta, acara keluarga, serta juga buat bingkisan atau oleh-oleh. Pembuatan kue bolupun juga mudah dan juga cepat dalam membuatnya. Di bulan puasa ini kue bolu juga cocok buat makanan di sela-sela malam hari setelah buka, jadi semakin membuat aneka macam makanan lebih bervariasi.

Kali ini bikin betah mencoba memberikan tips mudah resep bolu / cara membuat kue bolu yaitu martabak bolu pandan :

Resep Bolu

Resep Bolu

Bahan

• 100 ml santan encer (dari santan kental instan ukuran 60 ml ditambah air 40 ml)
• 1/8 sendok teh garam
• 3 sendok makan susu kental manis
• 1 lbr daun pandan, dipotong-potong
• 1/4 sendok teh pasta pandan
• 1 sendok makan tepung maizena, campurkan sedikit air supaya larut

Untuk Bahan A :

• 100 gram terigu protein sedang
• 25 gram gula pasir halus
• 1/2 sendok teh ragi instant
• 150 ml santan hangat

Untuk Bahan B:

• 1 btr telur
• 1 buah kuning telur
• 25 ml air perasan daun pandan
• 1/2 sendok teh pasta pandan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh gula pasir (untuk taburan)

Taburan : Keju cheddar parut, Gula halus.

Resep Cara Membuat Bolu :

1. Masak santan bersama garam, susu*kental manis, pasta pandan dan daun pandan. Aduk-aduk sampai mendidih.
2. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat. Sisihkan.

Martabak :

1. Campurkan terigu & gula pasir halus. Tuangi santan hangat. Aduk rata dengan kocokan kawat hingga halus dan lembut.
2. Masukkan ragi instant. Aduk rata. Biarkan sekiranya 30 mnit sampai 1 jam (tergantung kondisi tempat masing-masing).
3. Ambil telur, Kocok telur sampai lepas. Dimasukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Masukkan air perasan daun pandan dan pasta pandan. Aduk rata. Masukkan baking powder. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
5. Panaskan loyang martabak hingga cukup panas (jangan terlalu panas). Masukkan soda kue ke dalam adonan, aduk rata. Segera tuang ke dalam loyang martabak yang telah panas.
6. Kecilkan api. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung dan lubang-lubang yang cukup banyak.
7. Tutup loyang, masak sampai permukaan agak kering. Taburi gula pasir, tutup lagi sebentar sampai gula agak mencair. Angkat.
8. Belah 2 martabak. Oles 1/2 bagian dengan vla. Taburi kejt parut. Tumpuk dengan 1/2 bagian lagi.
9. Taburi permukaan martabak dengan gula halus. Potong-potong. Dalam penyajiannya sebaiknya selagi masih hanya supaya lebih nikmat.

Olahan resep bolu diatas akan menghasilkan 1 buah martabak ukuran sedang. Apabila ingin membuat 2 kali atau 3 kali resep, tetap soda kue dimasukkan terakhir dan per loyang. Ambil adonan untuk per loyang (masukkan ke mangkuk atau gelas ukur), beri 1/4 sendok teh soda kue, aduk cepat dan segera tuang ke loyang yang sudah dipanaskan. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

Resep lain selain cara membuat bolu yaitu resep puding tidak salahnya juga kalian lihat untuk menambah variasi hidangan anda. Mudah bukan resep bolu yaitu khusus bolu martabak pandan, demikian tips cara membuatnya, dan lekaslah mencoba semoga bolu bikinan anda enak untuk disantap, sampai jumpa lagi ke resep-resep terbaru lainya.

Resep Masakan Sayur Asem | Cara Membuat Sayur Asem

Resep Masakan Sayur Asem | Cara Membuat Sayur Asem - Kali ini aldio blog akan berikan Resep Masakan Sayur Asem | Cara Membuat Sayur Asem kepada anda semua yang memang sedang mencari resep Masakan yang memang saat ini sedang banyak dicari karna pada saat ini umat islam sedang menjalankan ibadah puasa yang dimana pasti ibu rumah tangga akan selalu memberikan makanan-makanan yang enak untuk menyantapnya bersama keluarga di saat buka puasa maupun disaat saur. Baca juga tentang Resep Membuat Kolak Pisang. Oke Langsung saja Resep kali ini adalah Resep Masakan Sayur Asem | Cara Membuat Sayur Asem yang bisa anda simak langsung disini

Bahan I:
75 gr kacang panjang, potong 2 cm
75 gr labu siam, potong dadu
1 bh jagung, potong bulat dan potong 2 bagian
50 gr kacang tanah kulit, cuci bersih
75 gr melinjo
50 gr daun melinjo
75 gr nangka muda, potong serasi
3 bh cabai merah, belah 2 bagian dan potong menjadi 2
3 cm lengkuas, memarkan
3 lbr daun salam
75 gr asam muda, kerik, memarkan
1000 ml air
5 sdm gula pasir
3 sdt garam

Bahan II ( Haluskan ):
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
3 bh cabai merah
50 gr kacang tanah

Bahan III (rendam dan aduk ):
25 gr asam jawa
100 ml air panas

Cara Membuat:
1.Rebus air beserta lengkuas, daun salam, asam muda, garam, gula, dan bahan II hingga mendidih.
2.Masukkan semua bahan, masak hingga cukup matangnya.
3.Masukkan bahan III ( airnya saja ), masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.
Sumber cara membuat Resep Masakan Sayur Asem

Demikian Cara Membuat Resep Masakan Sayur Asem yang bisa saya berikan, semoga bisa bermanfaat.

Resep Menu Berbuka Puasa Enak

Menu berbuka puasa yang enak apa yaa?? | Bulan ramadhan yang telah kita tunggu tunggu, kini sudah datang, tentunya kita akan menjalani puasa dan stamina kita harus tetap terjaga apabila kita mengkonsumsi makan makanan yang sehat, tidak perlu mahal dan mewah untuk berbuka puasa tapi harus yang banyak mengandung kaya serat dan vitamin untuk menambah stamina tubuh kita, agar kita tidak lesu dalam menjalani kegiatan kita sehari hari. Puasa adalah kewajiban bagi setiap muslim oleh sebab itu kita harus rajin-rajin untuk berpuasa.

Karena bila kita mengkonsumsi makanan dan minuman yang kurang sehat maka kita akan terlihat lesu dan kuranng semangat untuk menjalankan perintah Nya untuk berpuasa. Saat tengah hari adalah saat kita mencapai puncak lapar kita, setelah terlewat beberapa jam dan saatnya ngabuburit, itu tidak akan terasa. Di bulan ramadhan ini kita harus mencoba berbagai resep menu berbuka puasa agar kita semakin giat untuk berpuasa dan anda akan berpikir besok menu atau resep berbuka puasa apalagi ya untuk berbuka puasa?

Saat adzan maghrib berkumandang tentu selesailah tugas kita untuk berpuasa dan waktunya untuk berbuka, saat pertama kita berbuka puasa tentu kita tidak langsung makan hidangan utama namun makan yang manis manis, agar lambung kita tidak sakit. Kali ini bikin betah menghadirkan beberapa resep menu berbuka puasa yang wajib untuk anda coba.

Menu Buka Puasa dengan dengan Es campur durian

Menu Berbuka Puasa

Menu Berbuka Puasa

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 100 gram kelapa muda, dikerok melebar
• 100 gram kolang-kaling, potong panjang
• 100 gram alpukat, dikerok melebar
• 100 gram nanas, dipotong-potong
• 1 buah mangga, dipotong 1,5x1,5 cm
• 3 buah nangka, dipotong 1,5x1,5 cm
• 5 biji durian
• 500 gram es serut
• 75 ml susu ketan manis putih

Sirup Merah:

• 300 ml air
• 200 gram gula pasir
• 1 tetes pewarna merah tua

Cara pengolahan menu berbuka puasa es campur durian :

1. Sirup merah: rebus air, gula pasir, dan pewarna merah tua sambil diaduk sampai mendidih di atas api kecil.
2. Sajikan buah-buahan, es serut, sirup merah, dan susu kental manis putih.

Untuk 5 porsi
Es campur durian ini berasal dari blitar, jawa timur. Minuman segar ini terdiri dari berbagai macan buah yang disajikan dengan susu kental manis dan sirup merah yang sangat menggoda untuk anda coba.

Untuk menu berbuka puasa utamanya adalah Sop buntut sapi yang wajib anda coba.

Bahan :

• Buntut Sapi ½ kg
• Wortel 6 bh, potong * 3 cm belah dua memanjang
• Kentang 3 bh, potong dadu
• Daun Seledri cincang halus
• Irisan Bawang Merah goreng
• Mentega 3 sdm

Bumbu :

• 3 siung bawang putih
• Lada butir sesuai selera
• Biji Pala * 1 cm
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula pasir 1 sdt
• Kayu Manis 1 cm
• Cengkeh 5 bh

Cara Membuat Menu Buka Puasa :

1. Rebus buntut sapi selama + 1 jam atau sampai daging agak empuk.
2. Haluskan bawang putih, lada, biji pala dan garam lalu goring dalam mentega
3. Masukan cengkeh dan kayu manis, setelah harum angkat lalu masukan pada rebusan buntut sapi.
4. Masukan wortel dan kentang, rebus sampai matang
5. Masukan daun seledri, penyedap rasa dan gula
6. Aduk rata, matikan api dan taburi dengan bawang merah goreng.

Hemm… enak kan,,! resep menu berbuka puasa diatas wajib untuk anda coba dan untuk menambah koleksi makan dan minuman untuk buka puasa anda. Selamat mencoba dan selamt menjalankan ibadah puasa.

Minuman Yang Cocok Untuk Sahur

Minuman Yang Cocok Untuk Sahur - Setelah sebelumnya saya berbagi artikel tentang Resep Membuat Kolak Pisang | Cara Membuat Kolak Pisang lalu untuk kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang Minuman Yang Cocok Untuk Sahur bagi anda semua yang sedang menjalankan ibadah puasa.

Minuman Yang Cocok Untuk Sahur

1. Teh Hijau
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi teh sebaiknya dibatasi saat sahur karena dapat membuat seseorang lebih sering buang air kecil dan membuang garam yang dibutuhkan tubuh selama satu hari penuh. Jika Anda tetap ingin menikmati teh, pilih teh hijau yang mengandung antioksidan lebih tinggi. Jaga agar teh tetap encer dan tidak pekat, semakin encer semakin baik. Hati-hati, jangan sampai memberi banyak gula.

2. Air Hangat
Minuman yang paling baik adalah air putih. Ingat, anda tetap membutuhkan minimal 8 gelas air saat puasa. Jumlah tersebut akan lebih jika aktivitas Anda banyak. Jika Anda merasa perut sudah kenyang dan malas membuat minuman yang sudah kami sebutkan di atas, air putih hangat akan membuat lambung Anda nyaman. Usahakan suhu air putih hangat Anda pas, tidak terlalu panas, karena akan membuat lidah dan tenggorokan terasa terbakar.

3. Jahe
Salah satu empon-empon yang murah dan mudah dijumpai di Indonesia ini adalah bahan alami yang manjur untuk memberi efek hangat sekaligus sehat. Berbeda dengan cabai yang dapat memberi efek pedas dan panas, jahe akan memberi efek hangat yang lebih nyaman. Jahe mengandung gingerol dan shogaol yang membuat jahe berfungsi sebagai termogenik (meningkatkan suhu tubuh). Mengonsumsi wedang jahe hangat akan membuat tubuh Anda hangat dan bebas masuk angin.

4. Susu Rendah Lemak
Jika Anda tidak memiliki masalah pencernaan yang berkaitan dengan susu, maka pilihan menikmati segelas susu rendah lemak hangat bisa menjadikan sahur Anda tetap hangat. Susu mengandung zat penghilang dehidrasi, sehingga Anda akan lebih terhindar dari dehidrasi selama satu hari penuh. Selain itu, kandungan nutrisi susu akan membantu Anda tetap fit hingga menjelang waktu berbuka puasa.

Demikian  Minuman Yang Cocok Untuk Sahur kali ini, semoga bisa bermanfaat dan semakin semangat untuk menjalankan ibadah puasa.

Resep Membuat Kolak Pisang | Cara Membuat Kolak Pisang

Resep Membuat Kolak Pisang | Cara Membuat Kolak Pisang - Anda ingin membuat Kolak Pisang pisang tapi tidak tahu caranya? nah bagi anda yang ingin membuat Kolak Pisang berikut ini aldio blog berikan Resep Membuat Kolak Pisang kepada anda semua yang memang sedang mebutuhkan untuk Membuat Kolak Pisang yang memang sudah tradisi disaat bulan puasa. Oke langsung saja berikut ini Cara Membuat Kolak Pisang dan Resep Membuat Kolak Pisang

Resep Membuat Kolak Pisang | Cara Membuat Kolak Pisang

Bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat kolak pisang:
1 kg pisang tanduk yang sudang matang ( ingat harus matang, biar jadi kolak Pisang beneran)
1 Ons gula merah
1 Ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua. tau kolang kaling? Yah buah licin putih agak bulat dikit, Kalau dikampung saya Namanya BILULUAK, dan sering dibuat KOLAK BILULUAK. haha.. gak tau dikampung Sobat Namanya apa.
2 lembar daun pandan
65 ml santan instan
3 gelas air (720 ml), yang Nantinya berguna Untuk Kuah Kolah pisang

Cara Membuat Kolak Pisang
Pisang tanduk dipotong miring, besarnya sesuai selera Anda, lalu sisihkan
Cairkan Gula Merah dengan Cara Gampang rebus aja, Kemudia Masukkan Gula Pasir dan Aduk sampe Meratas
Masukkan air, Pisang tanduk, Rebus hingga pisangnya berubah warna. Lalu Masukkan santan, daun pandan, kolang-kaling Tadi, lalu di aduk. Tunggu Hingga Matang.

Cukup sekian dulu untuk Resep Membuat Kolak Pisang dan Cara Membuat Kolak Pisang kali ini, semoga bermanfaat.

Menu Sehat Buka Puasa 2012

Menu Buka Puasa sehat 2012 - Memasuki bulan Ramadhan saatnya bagi umat Islam untuk menjalankan ibadah wajib yaitu puasa, menyambut bulan puasa ini pasti disibukkan mengenai sajian menu makanan untuk berbuka atau saat saur. Dan khususnya terutama para Ibu yang sibuk menyiapkan semua menu ini. Membahas tentang menu makanan untuk menyambut berbuka hal terutama yang harus diperhatikan adalah mengenai kandungan kesehatan pada makanan menu buka puasa itu.

Karena dengan memperhatikan kandungan gizi, mineral, vitamin yang ada pada makanan itu akan membuat stamina kita tetap terjaga dan akhirnya puasa yang kita jalani pun akan tetap lancar. Lalu resep menu buka puasa apa yang sehat saat ini? berikut daftar menu makanan sehat saat puasa dari bikin betah menurut sumber terpercaya.

Menu Buka Puasa

menu buka puasa

Menu puasa saat sahur :

• Mengutamakan air, vitamin, dan elektrolit. Maksutnya : minum air putih, air kelapa dan buah2an, atau jus buah namun tanpa gula. Langkahnya pertama minum air kelapa dahulu, karena sifat elektrolit di air kelapa, maka kita akan masih merasa haus baru dilanjutkan dengan minum air putih. Saat tidur tubuh kehabisan berat 1 sampai 2 kg, dan itu adalah air. Jadi memulai puasa dengan restorasi cairan adalah cara yang baik.
• Menu selanjutnya yang terdiri dari karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, spageti, atau bubur kacang hijau dengan gula aren. Memulih jenis karbohidrat ini dikarenakan tahan lama dalam menjadikan gula darah stabil, jadi membuat mood menjadi menjadi baik.
• Serat jangan sampai dilupakan, seperti berasal dari sayur atau buah. Serat ini berfungsi untuk membersihkan usus, serat juga dinamakan sebagai sapu alami yang memberikan peran membersihkan sisa-sisa daging di sela usus.
• Pilih lemak sehat maksutnya lemak dari minyak yang tidak digoreng, contohnya zaitun, minyak kelapa atau flaxseed oil. Lemak membuat pergerakan makanan di perut menjadi lamban, jadi bisa lebih lama menahan lapar.

Menu buka puasa :

• Perbanyak minum manis-manis yg alami tanpa gula. Bisa seperti air kelapa, jus buah melon atau semangka dan buah lainnya. Jauhi gula pasir karena bisa mengakibatkan efek yoyo pada timbangan nantinya di hari Raya, dan bisa menyebabkan dampak kesehatan yang kurang baik
• Karbohidrat kompleks akan lebih baik plus makanan yang thdak digoreng. Nasi putih, dan makanan yang digoreng bisa menyebabkan ngantuk waktu sholat tarawih.
• Setelah buka puasa, minum lag i air putih kalau bisa sampai sekitar 1 lter air putih sampai waktu menjelang saat tdur malam.

Contoh menu sahur sehat

1. Nasi merah plus soto ayam, sambal dengan minyak zaitun dan buah pisang.
2. Bubur oatmeal dengan telur rebus dan irisan tomat buah.
3. Sandwich, roti gandum dengan butter atau selai kacang. Telur setengah matang 3 putih dan 1 kuning. Buah pepaya.

Contuh menu buka puasa

1. Nasi merah plus sate ayam, buah pisang
2. Nasi merah plus soto ayam, buah jeruk
3. Spaghetti plus saus tuna dan salad buah.

Itulah daftar menu buka puasa sehat yang disarankan demi menunjang supli gizi dan vitamin yang diperlukan tubuh, semoga bisa berguna buat kalian dan juga dalam menunaikan ibadah puasa kalian menjadi lancar.

Resep Kue Lebaran Nastar Keju

Resep kue lebaran nastar keju merupakan kue kering yang berbahan dasar keju dan biasanya sering dihidangkan untuk menjamu tamu. Biasanya kue ini sering disajikan pada saat lebaran, tahun baru, dan terkadang juga disajikan pada saat acara hajatan. Kue ini sangat popular karena selain rasanya yang enak ternyata untuk membuat kue kering jenis ini sangatlah mudah, pasti ibu-ibu dirumah bisa membuatnya.

Untuk umat islam sebentar lagi kita akan menghadapi bulan ramadhan dan hari raya idul fitri dan, biasanya saat lebaran pasti para ibu akan disibukan untuk membuat kue saat lebaran nanti. Tapi anda tidak usah pusing-pusing ingin membuat kue apa untuk menjamu tamu saat hari raya nanti. Resep kue lebaran nastar Keju ini tentunya akan menjadi pilihan dan solui yang tepat bagi para ibu, karena selain digemari oleh banyak orang proses pembuatanya pun relative lebih mudah.

Resep Kue Lebaran

Resep Kue Lebaran

Pada kesempatan kali ini bikin betah akan berbagi resep kue lebaran nastar keju bagaimana cara membuat kue nastar keju ini.Mau tahu resep apa saja di balik itu semua? Silahkan dibaca dan segera beraksi!!

Bahan Dasar Nasta Keju :

• 4 butir kuning telur
• 200 gram margarine
• 350 gram terigu
• 150 gram keju parut
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok makan susu bubuk
• ¼ sendok the vanili
• 50 gram gula halus
• Selai nanas siap beli

Polesan:
Gunakanlah satu butir kuning telur 1 sendok makan air, dan jangan lupa anda siapkan keju jenis cheedar untuk taburan sesuai selera.

Cara membuat resep kue lebaran nastar keju :

1. Pertama siapkan alatnya terlebih dulu yaitu,Loyang yang berbentuk pipih kemudian olesi dengan margarin sisihkan sebentar.
2. Masukan margarin tadi dan kocok hingga margarine tersebut menjadi mengembang, Kemudian masukan tepung terigu dan tepung maizena tadi aduk hingga rata,dan jangan lupa tambahkan gula aduk hingga rata kembali hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
3. Setelah menjadi adonan ambil sendok kemudian bentuk adonan seperti bentuk kelereng dan isilah denan selai nanas apabila sudah olesi adonan yang berbentuk bulat tersebut dengan kuning telur dan, taburi sedikit parutan keju diatasnya.
4. Kemudian oven adonan tersebut dalam panggangan dengan temperature kira-kira 160 derajat celcius selama kurang lebih 40 menit.
5. Apabila udah selesai di oven dinginkan kue tersebut siapkan toples dan masukan kedalamnya jangan lupa tutup dengan rapat.

Demikianlah resep kue lebaran tentang bagaimana membuat kue nastar keju ini. Sangat mudah dan sederhana kan? Untuk hasil yang maksimal dan agar kue nastar ini menjadi gurih dan lezat campurkanlah kue kering dengan mentega. Karena mentega terbuat dari protein hewani sehingga aroma yang di keluarkan menjadi lebih sedap. Semoga resep kue lebaran nastar keju ini bisa menjadikan variasi hidangan di bulan ramadhan ini, selamat mencoba..!

Resep Cara Membuat Puding Enak

Cara Membuat Puding atau resep membuat puding - Hemm.. anda lagi pengen makan puding yang lezat? Pasti semua orang ingin menyantap puding pagin siang maupun malam, apalagi kalau musim panas datang makan puding bisa melepas kepenatan anda. Puding adalah suatu makanan yang lezat, rasanya yang manis dan tekstur yang lembut membuat puding di sukai banyak orang. Puding sangat di sukai sebagai camilan untuk keluarga atau untuk dimakan setelah makanan pokok, cara membuat puding tidaklah sulit, anda bisa membuatnya sendiri dan bisa di variasikan menurut selera anda, sekalian juga bisa berhemat, penasaran ingin tahu resep membuat puding ? simak terus artikel dibawah ini.

Cara Membuat Puding

Resep Cara Membuat Puding

Puding yang kaya serat sangat dari bahan dasar jelly bagus untuk membantu proses pencernaan dalam tubuh kita, variasi puding sangat bermacam macam sehingga anda kalau jenuh dengan puding yang itu itu saja anda bisa membuatya dengan variasi lain. Saya membagi resep membuat puding untuk anda untuk surprise bagi keluarga anda, buktikan anda bisa cara membuat puding sendiri yang sangat lezat dengan tangan sendiri betah, berikut ini bikin betah akan membagi kan 2 resep puding, berikut resepnya:

1. Puding Almond Jeruk
Bahan membuat Puding:

• 1 bungkus jelly bubuk
• 100 g gula pasir
• 600 ml susu segar
• 1 sdt esens almond
• 50 g jeruk mandarin kalengan, cincang

Saus Jeruk:

• 250 ml jus jeruk segar
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Pelengkap : jeruk mandarin kalengan, tiriskan

Cara membuat:

• Campur jelly dan gula pasir hingga rata.
• Tambahakn susu segar, aduk rata.
• Didihkan di atas api kecil hingga mendidih.
• Angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera.
• Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras.
• Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin.
• Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental.
• Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 gelas

Puding almond jeruk yang bisa membuat anda fresh ini cocok untuk makanan penutup bagi anda sekeluarga, atau sebagai camilan anda dengan tekstur yang sangat lembut puding ini serasa bergoyang dalam lidah anda. Selamat mencoba

2. Puding Bihun Jagung

Bahan I:

• 200 g Bihun Jagung
• 10 buah strawberry, potong 4 bagian

Bahan II:

• 1 bungkus Tepung Puding

Cara Membuat Puding :
Bahan I :

• Bagi bihun menjadi 2 bagian.
• Seduh bihun masing-masing dengan air yang yang diberi pewarna hijau dan kuning, tiriskan.
• Campur bihun Jagung yang sudah diberi warna menjadi satu.

Bahan II :

• Buat puding sesuai petunjuk kemasan berikut vlanya.
• Masukan adonan puding ke dalam cetakan hingga 1/4 bagian.
• Tambahkan Bihun Jagung dan Strawberry
• Tuangi dengan adonan puding hingga penuh, dinginkan.
• Potong-potong, sajikan dengan vlanya.
• Sajikan.

Untuk 12 potong
Puding bihun jagung cocok untuk disajikan untuk tamu atau keluarga anda, atau juga menjadi camilan anda apabila anda sedang tidak nafsu makan , puding ini selain mengeyangkan juga kaya serat untuk membantu masalah pencernaan anda . selamat mencoba

Dan resep ini dari sini : http://wolipop.detik.com/read/2011/09/15/105328/1722953/1136/puding-lezat-untuk-camilan-seluruh-keluarga

Itu adalah 2 resep membuat puding yang lezat yang saya berikan untuk anda. Puding ini dapat membangkitkan selera anda, Cara membuat puding tidaklah sulit kok, cukup dengan anda mengikuti caranya di atas anda bisa membuat puding ala anda sendiri, semoga informasi tentang puding ini bisa menambah koleksi minuman dan daftar camilan segar dirumah anda.

Cara Membuat Tempe Bacam

Cara membuat tempe bacam Orang jawa pasti pernah merasakan makanan khas ini, yaitu tempe bacam. Makanan dengan bahan dasar Tempe ini memang memberi selera tersendiri buat lidah, apabila sekali merasakan pastinya akan ketagihan lagi untuk mencicipinya. Makanan khas tempe bacam ini juga nikmat apabila di selingi dengan nasi atau dibuat lauk, karena juga memberi kenikmatan tersendiri.

Apabila kalian juga ingin merasakan tempe bacam ini dengan resep anda tersendiri, berikut bikin betah berikan cara membuat tempe mengenai bahan atau ramuan resepnya supaya tempe bacem yang anda buat mempunyai cita rasa tinggi di lidah.

Cara Membuat Tempe Bacam

Cara Membuat Tempe Bacam

Berikut daftar bahan ramuan resep membuat tempe dari bikin betah :

Bahan untuk membuat tempe bacem :

• 1 papan tempe kemudian potong menjadi 10 buah
• 5 siung bawang merah beserta kulitnya
• 3 siung bawang putih beserta kulitnya
• 1 sendok makan ketumbar kemudian dihaluskan
• 200 gram gula merah
• 2 sendok makan asam jawa
• Garam sesuai selera
• Air secukupnya
• Lengkuas dan daun salam

Cara membuat tempe bacem :

• Masukan tempe kedalam panci atau wajan.
• Tuangkan bumbu halus dan tambahkan air secukupnya dan berikan garam sesuai selera
• Tambahkan lengkuas dan daun salam kemudian rebus sampai air saat.
• Angkat dari api dan dinginkan.
• Goreng dalam api sedang dan minyak banyak sampai kecoklatan.
• Siap untuk disajikan

Nah simple dan mudah kan resep cara membuat tempe bacem menurut resep diatas? Langsung dah kalian praktekan dan rasakan sensasi di lidah setelah merasakan tempe bacam.

Cara Sederhana Membuat Tempe Lezat

Cara Membuat Tempe - Tempe sudah di kenal sejak lama di kalangan masyarakat dan menjadi menu pokok dalam kehidupan sehari-hari dan rasanya yang lezat semakin di minati berbagai kalangan dari muda sampai yang tua, khasiat tempe yang terbuat dari kedelai memiliki peranan penting untuk tubuh. Dan bahan dari tempe yang utama untuk cara membuat tempe adalah kedelai tumbuhan yang tidak asing lagi bagi telinga kita, manfaatnya tidak perlu diragukan lagi sumber protein yang penting bagi perkembangan anak yang masih dalam masa-masa pertumbuhan, dalam bahan mentah tempe sangat mudah sekali di temukan dan banyak di temui di daerah mana saja, kedelai terfragmentasi menjadi tempe tapi bukan maksud kedelai langsung menjadi tempe, perlu sebuah bumbu rahasia untuk menjadi tempe yaitu ragi, apa itu ragi? Ragi bahasa ilmiahnya adalah yeast, ragi bukan bahan buatan tangan manusia tetapi ragi adalah makhluk hidup mikro organisme ciptaan allah SWT meskipun berwujud mikro tapi punya peranan yang sangat penting untuk pembentukan tempe.

Cara Membuat Tempe

Cara Membuat Tempe

Namun sekarang harga tempe mulai mahal dan dalam era modern ini kita harus berhemat oleh sebab itu kita harus pandai pandai mengatur keuangan agar tidak menjadi korban kekrisisan, namun anda jangan kuatir saya mempunyai resep cara membuat tempe yang lezat yang mungkin berguna bagi para pecinta tempe dan tidak mengeluarkan banyak biaya untuk membuatnya dan mudah kok untuk membuat tempe. Dan dibawah ini bikin betah mengulas secara sederhana pembuatan tempe.

Berikut adalah bahan-bahan alat-alat untuk membuat tempe:
Kacang kedelai mentah : 1 kg
Ragi : 2 gram
Panci besar
Kantong plastik ukuran 1kg ( atau sesuai selera )

Cara membuat tempe yang lezat :

1. Pertama tama bersihkan kedelai sampai bersih dengan air bersih agar kotoran yang menempel terlepas dari kedelainaya.
2. Kemudian rendam kedelai nya kedalam wadah yang lebar selama kurang lebih selama 2 jam.
3. Keesokan harinya setelah di rendam, cuci kedelai dalam air mengalir dan remas – remas kedelainya sampai kulit kedelai terlepas dari kedelainya.
4. Waktunya perebusan. Masukan kedelai yang sudah bersih kedalam panci besar dan mulai merebus yang membutuhkan waktu kurang lebih 30 menit atau sampai kedelaainya terliahat empuk.
5. Tiriskan kedelainya sampai kering.
6. Setelah itu tuangkan kedelai ke wadah yang besar,ratakan, kemudian tunggu sampai kedelainya dingin.
7. Setelah itu campurkan 2sdm ragi atau sesuai aturan memakainya dengan kedelai.
8. Aduk sampai merata lalu masukan kedalam plastik yang telah di siapkan.
9. Ukur ketebalannya 3cm.
10. Tutup ujung plastik dengan lilin.
11. Tusuk plastiknya dengan tusuk gigi secukupnya yang penting adalah agarm mendapatkan udara sehingga bisa memulai pembusukan.
12. Taruh ke rak beruji agar terkena sirkulasi tunggu sampai kurang lebih 36 jam.
13. Tempe buatan sendiri siap untuk di sajikan .

Perhatian: menurut inrformasi dari teman saya yang merantau ke negara bersuhu dingin, tempe biasanya di balut dengan handuk atau kain yang agak tebal, sebelum kedalam lemari berjeruji.

Catatan :
Pada kemasan ragi tempe yang saya miliki ada tulisan : 2 gr ragi untuk 1 kg kedelai.
Setelah saya coba ternyata serabutnya tidak mau tumbuh. Mungkin ukuran itu untuk daerah tropis yang panas dan lembab seperti di Indonesia, dan kebetulan saya bikinnya di musim dingin. Setelah jumlah raginya ditambah sedikit, barulah sukses. Ukuran pastinya belum pernah menghitung, pokoknya merata saja.

Begitulah cara membuat tempe yang sebenarnya sederhana. Semoga bermanfaat bagi anda, terima kasih.

Cara Membuat Donat Almond yang Lembut & Lezat

Tips yang menarik buat kalian sobat : Cara membuat donat | Tips dan trick cara membuat Donat Almond yang mempunyai tekstur yang lembut & empuk, bagaimana yang cara membuatnya??. Kali ini bikin betah akan mencoba memberi resep yang super jitu untuk membuat donat almond, jadi terutama bagi kaum wanita wajib menyimak yaa.. soalnya tips kali ini kalau sukses pasti akan membuat kalian gembira karena berhasil menghidangkan suatu makanan / kue yang spesial.

Tahu kan donat almond? kalau belum tahu bisa lihat contoh gambar dibawah ini, itu adalah donat almond yang sudah siap saji dan siap untuk disantap. Lihat aja bentuknya aja beda dari donat biasa. Yang biasanya hanya ditaburi dengan mashes kali ini dengan Almond yang pasti mengundang selera sobat-sobat semua. Tidak usah lama-lama ambil segera perlengkapan yang dibtuhkan untuk memasak/membuat kue donat ini, lalu simak berikut beberapa langkah yang perlu dilakukan cara membuat donat almond

Donat Almond

Cara Membuat Donat

Cara Membuat Donat

Cara Membuat Donat

Bahan Pertama (A):
- 500 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi instant
- 4 butir kuning telor
- 200 ml air

Bahan Kedua (B):
100 gr mentega/margarine
1 sdt garam

Bahan Ketiga (C):
200 gr White Cooking Chocolate, lelehkan
100 gr Almond Slice panggang

Cara Membuat Donat Almond :
(1.) Aduk bahan pertama (A), uleni sampai Menggumpal-gumpal, kemudian masukan Bahan Kedua (B), uleni lagi terus sampai membentuk kalis elastis.

(2.) Bentuklah donat berbentuk bulat adonan, lalu adonan diamkan atau istirahatkan 10 mnit, langsung potong & timbang 40 gr.

(3.) Bulatkan mulus, tata dalam loyang yg sudah dipoles mentega dan ditabur tepung, istirahatkan 20 menit.

(4.) Kemudian bentuk donat itu dengan dilubangi bagian tengah, lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Dinginkan.

(5.) Celupkan permukaan donat dalam coklat leleh setengah bagian saja, lalu taburi dengan almong dengan bentuk yang menarik. kemudian dinginkan sampai coklat membeku. Kemaslah dalam plastik kilap.

Itulah cara membuat donat - Nah jadi deh donat almond yang mempunyai tekstur yang lembut & empuk, mudah banget kan cara bikinnya! Semoga bisa menjadi tips resep tersendiri buat kalian semua terutama kaum wanita yang ingin selalu di cintai dan disayangi keluarga karena pandai cara membuat donat dengan rasa yang enak dan empuk.